"BOLINHO" DE CENOURA E FRANGO
- 18 de ago. de 2017
- 1 min de leitura
Oiiiiiie pessoal!!!
como vocês estão???
Essa semana eu estava muito enjoada de comer frango puro, então decidi inventar uma receitinha prática e fácil para sair da mesmice. Como de costume, eu posto minhas refeições na história do instagram, e muuuita gente veio me pedir a receita!! Fiquei muito feliz com o alcance que estamos tendo, então bora lá anotar a receita??
Ingredientes:
02 cenouras médias;
01 ovo;
150 g aproximadamente de frango cozido e desfiado(vai do seu gosto);
sal a gosto;
temperos à gosto ( eu usei chimichuri e lemon pepper, alho e cebola)
Modo de preparo:
Descasque as cenouras e cozinhe por aproximadamente 4 minutos no vapor, ela não pode cozinhar muito pois senão soltará muita água e não deixará sua massa dar liga. Após cozida, amasse-a tipo purê, e acrescente o ovo, mexendo bem, após acrescente o frango, o sal e os temperos.
Dica: você pode acrescentar na sua massa queijo, outros legumes, vai da sua imaginação.
Enquanto prepara os bolinhos, deixe o forno preaquecendo numa temperatura de 180 graus. Em uma forma untada com óleo de coco, azeite ou margarina, você irá depositar com ajuda de uma colher as bolinhas de frango e cenoura, rende aproximadamente 8 bolinhas. Deixe assar por 30-35 minutos ou até que fiquem douradinhas (depende muito do seu forno).
Está pronto esta delícia, fácil, prática e o melhor de tudo BARATA, espero que gostem.Quem fizer comenta o que achou combinado?
Beijos amores!!!
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