Low carb alimentos permitidos |
- 12 de jul. de 2017
- 2 min de leitura
Oiiiie Lindezaaas,
muitos não sabem o que pode ou não ser consumido na low carb, abaixo eu falo sobre quais alimentos podem e quais não podem ser ingeridos na low!
Bora lá conferir??
Proteínas:
Carne de verdade, in natura. Sem tempero, é bom você temperar sua carne.
Resumindo: Peixes, crustáceos, frango, porco, boi,bacon e OVOOOOS!
Não é necessário se preocupar com a gordura da carne, coma os seus cortes favoritos na quantidade que quiser.

Verduras:
Você pode abusar de todas as verduras existentes nesse planeta, você pode ingerir folhas verdes ( alface, rúcula, agrião, escarola, endívia, couve, repolho, espinafre), abobrinha, brócolis, tomate, cebola, alho, pimentão, alcachofra, chuchu, aspargos, palmito, rabanete, pepino, berinjela, quiabo, vagem, couve-flor.

Frutas:
O quanto você precisa perder de peso é um fator determinante para adequar seu consumo de frutas. Enquanto estiver na fase de emagrecimento consuma abacate, coco, morangos, amoras e mirtilos, que tem menos carboidratos.

Queijos e nata/creme de leite:
Os queijos em geral tem poucos carboidratos, alguns mais, outros menos. Se o foco for a perda de peso evite os queijos brancos (ricota, minas frescal, cottage) pois eles possuem maior teor de lactose, que é o açúcar do leite.
Nata ou creme de leite é outro ingrediente chave na low carb, voce pode usar no café, ou em um molho, ou no estrogonofe, couve flor ou brócolis gratinado .

Oleaginosas:
Nozes, castanhas do caju e do pará, amêndoas, pistaches, macadâmias e amendoim (mesmo ele sendo um legume) é liberado na dieta low carb, mas para quem quer perder peso o ideal não é passar das 30 gramas.

Gorduras:
Azeite de oliva e manteiga,óleo de coco e outros como o de abacate, você pode usar para fritar e temperar carnes e saladas
o que evitar:
os legumes como o feijão, a lentilha e a ervilha tem muitos carboidratos e na fase inicial é bom evitá-los, assim como mandioca, batata inglesa, batata doce, baroa e demais raízes.

Não coma:
Açúcar de qualquer espécie, leite, mel, açúcar de coco, açúcar mascavo, demerara e açúcar light, grãos. farinha de qualquer tipo, e seus derivados como bolos, macarrão, pães, pizza, biscoitos etc, arroz (integral ou não) e quinoa.






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